昨年から待ち焦がれた品種「新秋」
夏の終わりに吉野の下市町の柿農家さんの元へ柿を見せてもらいに行きました。
大きくて、まん丸で、鮮やかな赤色が眩しいこの柿は、とにかく口に入れた瞬間濃い濃い甘さと柿の優しい風味が広がります。
そんな柿をそのまま丸かじりしているようなスムージーができました。
お待たせいたしました！
話題の奈良の新品種「やまと甘なんばん」とパイナップルのスムージーが始まります。
トウガラシ？！と思われるかもしれません。
でも、トウガラシの辛味は一切なく、フルーティな甘みとパイナップルの酸味が
マッチ。とても美味しいスムージーになりました。
美味しさに加えて、トウガラシのカプサイシンで代謝もUP！
露出の多い季節の前に、美容と体もおいしく整えられます。
10月４日（水）東京ビックサイトにてスムージー出張します！
アグリビジネス創出フェアにて奈良県の農業研究センターの
トウガラシと柿のPRのお手伝いとして、２種類のスムージーをブースにて試食していただけます。
お近くにお住いの方、ぜひ遊びに来てください！
●平野奈津エッセイ掲載「ならめがね」春号発売中！
奈良の素敵な情報誌「ならめがね」春号が５月３０日に発売されました。
今回も平野奈津エッセイが掲載されています。
今回のならめがねはどーんと奈良の御朱印帳特集。
圧巻の特集は読み応え見応えあり！
エッセイはほんの箸休めにご覧下さい。
人気の原寸大スイーツ特集もあり、大満足の１冊ですよ！
奈良をはじめ、全国の書店にて発売中。